是，滋養軒的烏豆沙蛋黃酥使用義美水煮豬油製作，是葷食。鳳梨酥、土鳳梨酥、鳳黃酥（鳳凰酥）是蛋奶素；清餡綠豆椪、壽桃、紅龜、紅圓、香菇素包是奶素；醬油甘草瓜子是全素。所有素食產品都沒有加五辛。
2026 年 11 月整理。實際用料以商品頁與包裝標示為準，有疑問請來電 06-6322322。
葷素怎麼分
| 標示 | 意思 |
|---|---|
| 全素 | 不含蛋、奶與任何動物性成分 |
| 蛋奶素 | 含蛋與奶，不含肉類與動物油脂 |
| 奶素 | 含奶、不含蛋，也不含肉類與動物油脂 |
| 葷 | 含肉類或豬油等動物油脂 |
五辛是指蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。滋養軒標示為全素、蛋奶素、奶素的產品都沒有加五辛；蒜頭酥有蒜，但它本身是葷食。
禮盒糕餅
| 商品 | 葷素 | 說明 |
|---|---|---|
| 鳳梨酥、土鳳梨酥 | 蛋奶素 | 常溫保存 120 天（從製造日起算） |
| 鳳黃酥（鳳凰酥） | 蛋奶素 | 鳳梨酥包鹹鴨蛋黃 |
| 清餡綠豆椪 | 奶素 | 使用安佳奶油，不含蛋 |
| 烏豆沙蛋黃酥 | 葷 | 使用義美水煮豬油製作 |
| 蒜頭酥 | 葷 | 使用豬油 |
| 太陽餅 | 蛋奶素 | |
| 小冬瓜肉餅、小綠豆肉脯 | 葷 | 內餡有豬肉，使用豬油 |
| 鴛鴦餅 | 葷 | 使用豬油 |
綜合禮盒怎麼看
綜合禮盒的葷素，看盒裡有沒有蛋黃酥或蒜頭酥：
- 蛋奶素：小三元、大三元鳳梨酥綜合禮盒，鳳梨酥／土鳳梨酥綜合禮盒（8 入、12 入），綜合禮盒 07（鳳梨酥、土鳳梨酥、清餡綠豆椪）
- 葷：綜合禮盒 01～06、08～11（都含烏豆沙蛋黃酥，05、10 另含蒜頭酥）
想直接看適合吃素的人的禮盒，請到禮盒專區「吃素也能吃」。
拜拜供品
| 商品 | 葷素 | 說明 |
|---|---|---|
| 麵包牲禮（素三牲、素五牲） | 蛋奶素 | 牛角麵包做成雞、豬、魚等造型 |
| 大餅皮牲禮 | 蛋奶素 | 烏豆沙或鳳梨餡擇一 |
| 壽桃、紅龜、紅圓、牽仔 | 奶素 | 紅豆、綠豆、花生、香菇素料（鹹）四種內餡都是奶素，不含任何葷食油品 |
| 圓滿蛋糕 | 蛋奶素 | 拜拜用蛋糕 |
| 小發粿（杯子蛋糕） | 蛋奶素 |
拜拜供品的訂購與宅配方式，請看拜拜供品專區。
點心與蛋糕
| 商品 | 葷素 | 說明 |
|---|---|---|
| 香菇素包 | 奶素 | 香菇、麵筋等素料，北港麻油拌炒 |
| 雪白夾心（台式馬卡龍、小泡芙） | 蛋奶素 | |
| 烏豆沙角 | 蛋奶素 | |
| 醬油甘草瓜子 | 全素 | 目前唯一的全素產品 |
| 虎皮捲蛋糕 | 蛋奶素 | |
| 水晶蛋糕 | 蛋奶素 | |
| 鮮奶油蛋糕 | 蛋奶素 | |
| 波士頓派 | 蛋奶素 |
中秋限定
| 商品 | 葷素 | 說明 |
|---|---|---|
| 芋泥、抹茶、鹹綠豆沙蛋黃酥 | 葷 | 和烏豆沙蛋黃酥一樣使用義美水煮豬油 |
| 魯肉綠豆椪、鹹酥綠豆椪 | 葷 | 內餡都有豬肉 |
| 廣式月餅 | 依口味不同 | 請來電詢問 06-6322322 |
常見問題
蛋黃酥是葷的嗎？
是。滋養軒的烏豆沙蛋黃酥使用義美水煮豬油製作，屬於葷食。想送吃素的人，可以改選清餡綠豆椪（奶素）或鳳黃酥（蛋奶素）。
鳳梨酥是素的嗎？
滋養軒的鳳梨酥、土鳳梨酥、鳳黃酥（鳳凰酥）都是蛋奶素，吃蛋奶素的人可以吃；只吃奶素、不吃蛋的人不適合。
綠豆椪是素的嗎？
滋養軒的清餡綠豆椪是奶素，使用安佳奶油、不含蛋。中秋限定的魯肉綠豆椪、鹹酥綠豆椪內餡都有豬肉，是葷食。
鹹壽桃（香菇素料）是素的嗎？
是。滋養軒的壽桃、紅龜、紅圓、牽仔不論甜鹹口味都是奶素，香菇素料內餡也沒有加五辛。
素三牲、素五牲吃素的人可以吃嗎？
滋養軒的麵包牲禮與大餅皮牲禮是蛋奶素，吃蛋奶素的人可以吃；只吃奶素、不吃蛋的人不適合。
有全素（純素）的產品嗎？
目前只有醬油甘草瓜子是全素。其他素食產品都是蛋奶素或奶素。
素食產品有加五辛嗎？
沒有。滋養軒標示為全素、蛋奶素、奶素的產品都沒有加蔥、蒜、韭菜等五辛。
送吃素的長輩，選哪些禮盒？
吃蛋奶素的人可以選鳳梨酥、土鳳梨酥、鳳黃酥禮盒，以及小三元、大三元、鳳梨酥／土鳳梨酥綜合禮盒與綜合禮盒 07；不吃蛋的人選清餡綠豆椪禮盒。含蛋黃酥或蒜頭酥的綜合禮盒是葷食。