天公生是玉皇上帝萬壽,農曆正月初九,2027 年是 2 月 14 日星期日,也是一年中最大的拜拜節日。滋養軒可以預訂拜天公用的牽仔(錢仔、乾仔)、素五牲、壽桃、紅龜、紅圓與圓滿蛋糕。牽仔代表「錢」的意思,只有拜天公才會用到;拜天公一般用五牲。

2027 出貨重點:牽仔、壽桃、素五牲、圓滿蛋糕、小發粿宅配都建議年前 2/1(一)以前出貨,收到後冷凍保存,天公生前拿出來回溫;年後剛開工來不及製作,不建議年後宅配。到門市自取的,也可以選 2/11 以後取貨。

牽仔是什麼供品清單2027 出貨日常見問題

牽仔(錢仔、乾仔):代表錢,只有拜天公才會用到

滋養軒牽仔(錢仔、乾仔),拜天公用

牽仔也叫錢仔、乾仔,代表「錢」的意思,只有拜天公才會用到。

  • 外皮是包子皮(不是糯米皮),跟滋養軒壽桃同樣原料
  • 內餡四選:紅豆 NT$25、綠豆 NT$25、特調花生 NT$27、香菇素料(鹹)NT$30
  • 奶素,不含任何葷食油品
  • 甜、鹹口味合計 12 粒起訂,預訂製作,店面沒有現貨
  • 冷凍寄送,冷凍可保存 30 天,最佳食用時間 14 天內

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天公生供品項目與價格

拜天公一般用五牲。壽桃、紅龜、紅圓是神明生日、祭祀拜拜常用的糕點;圓滿蛋糕和小發粿用來取代傳統的大發粿、小發粿。

想一次訂齊,可以選拜拜一次備齊組(牲禮可選五牲+圓滿蛋糕+壽桃 12 粒),或加訂小發粿(杯子蛋糕)。麵包牲禮和大餅皮牲禮差在哪,請看素三牲、素五牲怎麼選;鹹壽桃請看鹹壽桃是什麼。

供品的擺設與數量,各地、各家習慣不同,請依家中長輩的做法。

2027 天公生出貨日怎麼選

2027 年宅配 2/2~2/10 不出貨。2/11(初六)才剛開工,年後再做來不及,天公生供品宅配請一律在年前 2/1(一)以前出貨,收到後冷凍保存。各品項冷凍可以放:

商品 冷凍保存 出貨日
牽仔、壽桃、紅龜、紅圓 冷凍 30 天 建議年前出貨:最晚 2/1(一)出貨,收到後馬上冷凍,天公生前拿出來回溫
素五牲(麵包、大餅皮) 麵包冷凍 14 天,大餅皮冷凍 30 天 建議年前出貨:最晚 2/1(一)出貨,收到後馬上冷凍,天公生前拿出來回溫
圓滿蛋糕、小發粿 冷凍 14 天 建議年前出貨:最晚 2/1(一)出貨,收到後馬上冷凍,天公生前拿出來回溫
  • 結帳填的是出貨日,不是到貨日;宅配通常隔天到貨。
  • 門市自取:台南市新營區中山路 254 號,可以選年前 2/5(除夕)以前取貨、帶回冷凍,也可以選 2/11 以後取貨;初一到初五(2/6~2/10)官網訂單只能取鳳梨酥禮盒。
  • 天公生前訂單集中,量多請提早下單或來電 06-6322322。

更多宅配與保存方式,請看拜拜供品可以宅配嗎?預訂、出貨日與保存方式;春節禮盒與年節出貨,請看2027 春節專區;其他神明生日請看神明聖誕千秋日期表。

常見問題

2027 年天公生是哪一天?

天公生是玉皇上帝萬壽,日期是農曆正月初九,2027 年是國曆 2 月 14 日星期日。宅配週日不到貨,供品要在 2/13(六)以前收到。

牽仔是什麼?

牽仔也叫錢仔、乾仔,代表「錢」的意思,只有拜天公才會用到。滋養軒的牽仔外皮是包子皮(不是糯米皮),有紅豆、綠豆、特調花生、香菇素料(鹹)四種內餡,奶素,甜鹹合計 12 粒起訂,冷凍寄送。

拜天公要用三牲還是五牲?

一般習俗上天公最大,拜天公用五牲。這是普遍的說法,最終還是依各家拜拜的習慣。滋養軒的素五牲有麵包牲禮(NT$660 起)和大餅皮牲禮(NT$750)。

素五牲吃素的人可以吃嗎?

滋養軒的麵包牲禮和大餅皮牲禮都是蛋奶素,吃蛋奶素的人可以吃;只吃奶素、不吃蛋的人不適合。牽仔、壽桃、紅龜、紅圓是奶素。

天公生的供品可以過年前先買嗎?

可以,而且建議年前買。牽仔、壽桃、紅龜、紅圓和大餅皮素五牲冷凍可以保存 30 天,麵包素五牲、圓滿蛋糕、小發粿冷凍 14 天,都建議在年前 2/1 以前出貨,收到後馬上冷凍,天公生前拿出來回溫。

過年後再訂來得及嗎?

宅配不建議年後出貨。2/11(初六)才剛開工,年後再做來不及,宅配請一律在年前 2/1(一)以前出貨,收到後冷凍保存;2/14 是星期日,宅配也不到貨。到門市自取的,可以選 2/11 以後取貨。

可以到門市自取嗎?

可以,地址是台南市新營區中山路 254 號。可以選年前 2/5(除夕)以前取貨、帶回冷凍,也可以選 2/11 以後取貨。初一到初五(2/6~2/10)官網訂單只能自取鳳梨酥禮盒。

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